美食快讯

烘肘蒸笼齐上阵 大安区...

中新网四川消息6月4日电(廖志全杨梦婧)自贡市大安... [详细]

武汉“美食狂欢节”即将...

长江网讯(通讯员王援)好戏连台,出色不绝,本年... [详细]

这5种美食是中国制造,...

这5种美食是中国制造,只因取了个洋名,却不停被当... [详细]

有空闲,就来看看美食吧~

生态美食

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    食材大全

    • 山药

    山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用泉源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强健,助消化,敛虚汗,止泻之成果,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最

    美食频道 ~火锅 ~川菜 ~烧菜 ~湘菜
    • 火锅

      火锅

      火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时......

    • 川菜

      川菜

      川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善......

    • 烧菜

      烧菜

      它一般特定指使用锅具利用高温把菜烧熟。烧菜(shao cai):它的定义和范围,比做菜小,但比炒菜大,它一般特定指使......

    • 湘菜

      湘菜

      以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种...

    • 粤菜

      粤菜

      中国四大菜系粤菜的唯一代表。是起步较晚的菜系,但它影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各...

    • 海鲜

      海鲜

      海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类...

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